山地種植掌葉覆盆子育苗繁殖及栽培管理

山地種植掌葉覆盆子育苗繁殖及栽培管理

1　掌葉覆盆子生長特性

掌葉覆盆子較易進入盛果期，栽後2年見果，3年豐產，4～5年時產量最高，盛果期可長達10年。因此，要保持種植地塊的肥力供給，每年需根據植株的生長時期使用不同的肥料，以確保植株產量。掌葉覆盆子根系肉質，不耐澇，不適應易積水的土壤，花期4—5月，果期5—6月，為喜光樹種，因此選擇種植的山地要朝陽面，土壤需要良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。


2　繁殖

2.1　種子繁育

種子繁育在實際生產應用中發現存在發芽率不穩定的現象，在相同的時間段和沙盤進行種子繁育存在1年萌發良好，1年無法發芽；通過對溫度、濕度、光照等因素分析，及種子質量研究發現，種子繁育需要在低溫沙土中進行為最佳，同時保持沙盤光照時間可以提高種子萌發率。在挑選種子時，應選擇良種植株的成熟果實，首先將果實在太陽光下自然腐化，再進行種子收集，然後將種子放在濕潤的沙盤中萌發，最後將苗移入苗圃地進行培養，在第2年春季移入山地。種子繁育有利於覆盆子良種的選育，是優質種苗大面積山地種植的首選方案。

2.2　根櫱繁殖

母株應保持營養充足，土壤疏鬆、濕潤，選留髮育好的根櫱，保持同水平帶，一般間距1.8～2.0 m（按山勢陡緩安排，陡的部分3～4 m，緩的部分1.0～1.5 m），秋後挖根，挖時宜深，保留較多側枝，挖後先假植，第2年開春建園，該方法要注意在原植株叢內保留老樹根，確保植株叢的產量［3-4］。該方法是山地種植常規有效的一種方式，有利於保持植株的性狀。

2.3　分株繁殖

將新萌發的30cm長植株連同帶芽的0.4cm以上、直徑20cm長的根一起挖出，於9月下旬後進行分株種植，開挖30cm深的溝漕並施放少量農家有機肥，將植株移入畦床中，埋平即可，澆透水。該方法需種植培育2年時間才開始適應高產，同時要注意植株病害，在土壤中混入生石灰進行殺菌除蟲。該方法是山地種植時快速擴大種植面積的方式，存活率高。

2.4　扦插繁殖

每年11月至次年3月，挖取野生植株剪成20～30cm長的莖段，進行扦插，插條亦可隨取隨插，插時最好能用激素（如NAA等）處理，苗床要覆膜，並保持一定的濕度。在實際應用中，該方法存在操作難題，林農不能完全掌握，導致沒有存活率，不建議使用。


3　定植

建園應選擇避風向陽、有機質含量高、土質疏鬆、濕潤且不易積水的地塊。建園前深耕平整，施農家肥3萬～6萬kg/hm2。栽植方式以帶狀法為主，行距為3～4 m，株距為0.6～0.8 m，植穴規格為30cm×30cm×30cm。栽後及時平茬，留茬20cm左右，栽1～2株/穴，可達到苗木快速適應的目的。為了提高成活率，可選在11月中下旬或3月中下旬進行種植。

4　園地管理

山地種植除了肥力和修枝整形，鳥類的取食也要注意，特別是出售鮮果的地區，鳥類危害較大。

4.1　肥水管理

每年8—9月中耕除草，以利於植株生長，秋季可施農家肥30～45 t/hm2，在開花和果實發育期各追肥1次，以提供植株養分需求。每次每株施硫酸鉀複合肥200g，以提高產果率和促成果實膨大。同時在植株開花前施硼砂各15kg/hm2［6］，以利保花保果。並且做好排灌水工作，遇乾旱適時澆水。

4.2　修剪整形

為了保證高產穩產，應注意植株內部通風透光，保持合理密度。春季應及時剪去頂部乾枯、細弱部分，促其下部發出強壯結果枝，從基部疏去過密枝和病蟲害枝，保留7～8個健壯枝條。采果後剪除二年生枝，疏去枝櫱和過密的基生枝，以控制園內的總枝量。

5　採收加工

每年5月中旬至6月上旬，掌葉覆盆子果實已充分發育且呈現綠色，尚未轉紅成熟，當果實呈鮮紅色、略帶香氣時，適時採收。可以分批採收，採下後，除去梗、葉、花托和其他雜質，倒入沸水中燙2～3min再撈出，隨後攤曬或烘乾即可。