覆盆子有何功效與食用禁忌

覆盆子，即通常所說的樹莓，酸甜多汁，清香怡人，受到很多消費者的青睞。覆盆子作為藥食兩用的珍貴食材，功效頗多，下面就讓我們來看看它都有哪些作用。


美容養顏

覆盆子富含的超氧化物歧化酶、維生素以及Y-氨基丁酸都有抗老功效，可延緩皮膚老化，且其中含有的黃酮類物質可以改善皮膚血液循環、增強皮膚毛細血管彈性、促進皮膚細胞再生、修復受損皮膚，從而達到美容養顏的效果。

抑菌作用

覆盆子還有助抑菌，對葡萄球菌、霍亂弧菌等有抑制作用，阻止細菌和病毒在傷口處繁殖造成傷口感染，其中抑制潰瘍效果顯著。

健腦益智

覆盆子中含有的抗氧化劑能夠促進大腦血液和氧氣供應、防止自由基對大腦的損傷，從而起到健腦益智的作用。研究發現，覆盆子還具有改善學習記憶力、益智和活躍思維的作用。

清心明目

覆盆子含有的強抗氧化劑能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基，同時，其中還含有維生素A和黃酮成分，長期食用能改善雙目昏花和視力不清等症狀。

補腎壯陽

在中醫藥方中把樹莓作為壯陽興痿的良藥，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環、提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發勃勃生機，所以覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性慾淡漠等均有顯著作用。

此物雖好，但是需要注意的地方也很多，例如：

1、腎虛有火，小便短澀者慎服覆盆子。

2、腎熱陰虛，血燥血少者忌食覆盆子。

3、懷孕初期的婦女請慎重服用覆盆子。

4、因覆盆子會加強子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統，因此在沖泡時要儘量淡一些，而且不宜經常喝。