覆盆子

據英國衛報5月26日報道，由英國普利茅斯大學下屬的野外工作機械人公司和英國主要的漿果種植者之一霍爾·亨特合作開發的世界上第一台覆盆子採摘機械人，當日小心翼翼地摘下了第一顆覆盆子。預計在將來，這個機械人每天能採摘25000多顆覆盆子，超過人類的每天15000顆。 這台耗資70萬英鎊、帶有機械手臂的輪式機械人高1.8米，它能在傳感器和3D攝像機的引導下，利用「機器學習」(人工智能的一個分支)識別成熟的覆盆子，將其影像放大，從而進行採摘。研發人員表示，當機械人全速運轉時，它的鉗子會在10秒或更短的時間內採摘一顆覆盆子，將其放入托盤中，再根據成熟度對覆盆子進行分類、裝箱。 野外工作機械人公司稱，由於機械人不會感到累，每天可以工作20小時，每台機械人每天將能夠採摘25000萬多個覆盆子，遠高於人類工人每天8小時採摘15000萬個的速度。最終版本的機械人將有4個手臂，預計將於明年投產。 提出覆盆子採摘機械人創意的普利茅斯大學機械人學講師馬丁·斯圖倫博士表示，希望讓機械人先學會處理最難採摘的軟性水果，在此過程中調整技術，將來使機械人可以採摘其他漿果、水果和蔬菜。 ​一家投資公司的經理表示，在英國，人工採摘一公斤覆盆子的成本是1至2英鎊。隨着英國最低工資上漲，勞動力成本已經佔了種植者經營成本的一半。而2016年6月英國公投決定退出歐盟以來，英鎊的大幅貶值侵蝕了許多歐盟工人的收入，來自保加利亞、羅馬尼亞和波蘭的採摘工人減少，一些種植者已經表達了對這款機械人的興趣。

覆盆子，即通常所說的樹莓，酸甜多汁，清香怡人，受到很多消費者的青睞。覆盆子作為藥食兩用的珍貴食材，功效頗多，下面就讓我們來看看它都有哪些作用。 美容養顏 覆盆子富含的超氧化物歧化酶、維生素以及Y-氨基丁酸都有抗老功效，可延緩皮膚老化，且其中含有的黃酮類物質可以改善皮膚血液循環、增強皮膚毛細血管彈性、促進皮膚細胞再生、修復受損皮膚，從而達到美容養顏的效果。 抑菌作用 覆盆子還有助抑菌，對葡萄球菌、霍亂弧菌等有抑制作用，阻止細菌和病毒在傷口處繁殖造成傷口感染，其中抑制潰瘍效果顯著。 健腦益智 覆盆子中含有的抗氧化劑能夠促進大腦血液和氧氣供應、防止自由基對大腦的損傷，從而起到健腦益智的作用。研究發現，覆盆子還具有改善學習記憶力、益智和活躍思維的作用。 清心明目 覆盆子含有的強抗氧化劑能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基，同時，其中還含有維生素A和黃酮成分，長期食用能改善雙目昏花和視力不清等症狀。 補腎壯陽 在中醫藥方中把樹莓作為壯陽興痿的良藥，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環、提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發勃勃生機，所以覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性慾淡漠等均有顯著作用。 此物雖好，但是需要注意的地方也很多，例如： 1、腎虛有火，小便短澀者慎服覆盆子。 2、腎熱陰虛，血燥血少者忌食覆盆子。 3、懷孕初期的婦女請慎重服用覆盆子。 4、因覆盆子會加強子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統，因此在沖泡時要儘量淡一些，而且不宜經常喝。

覆盆子，既是人們童年記憶中的美味野果，也是一味中藥材。因種植效益高，市場行情好，近年來，很多種植戶將野生覆盆子馴化進行人工種植，其種植規模發展迅速。 2016年至2017年，覆盆子行情一路走高，青果曬乾後的收購價漲至上百元一斤，巔峰時期價格達每公斤340元左右，價格高漲勢頭在2018年被「腰斬」。今年覆盆子價格再度「腰斬」，青果（曬乾）收購價格每公斤20元至50元不等，部分地區青果（濕）收購價每斤僅4.5元。究其原因，主要有以下2個方面： 1、產能擴張過快致價格暴跌 覆盆子對土壤、技術要求不高，可用本地野生品種扦插繁殖，山地、平地都可種植；投入少，除採摘成本比重高，其他土地租金、設施設備等支出少，果實採摘後乾燥操作，也僅需太陽之下暴曬3天左右即可；產出快，種植15個月後就可結果，第一年畝產量低些，約20公斤，第二年可產40公斤，第三年達80公斤。因此，自從覆盆子火起來之後，種植規模的迅速擴張，給市場行情走勢埋下了隱患，出現了供大於求的局面。 2、中藥覆盆子有「李逵」還有「李鬼」 原來，按照新藥典的規定，所謂「李逵」，就是指官方正統的覆盆子——掌葉覆盆子；而山莓、樹莓等品種的覆盆子，由於不含鞣花酸和山奈酚這兩種物質，因此就成了「李鬼」，不能算作官方正統的覆盆子。 當然，由於身份不同，掌葉覆盆子和山莓、樹莓的價格也有着巨大的差別，掌葉覆盆子的乾貨能賣到100元/斤，山莓、樹莓的乾貨只能賣到7-8元/斤。不過，從外形上來看，掌葉覆盆子與山莓、樹莓之間很難分辨，市場上也經常會出現用後者冒充前者的情況，這對正統覆盆子造成的影響不言而喻。進入水果圈後，雖然掌葉覆盆子的鮮果果型大於樹莓、山莓的鮮果，但外型區別不大，口感也幾近相同，毫無競爭力，導致價格一跌再跌。 農民想要種植網紅農產品 這3個建議請收下 不管是掌葉覆盆子還是山莓、樹莓，從山間小野果走到大規模栽培種植，都是因為大家曾經以為它一定會前景「繁榮」。可事後回想一下，這繁榮是網絡的繁榮、宣傳下的繁榮。與其說覆盆子「跌落神壇」，不如說它「從未成神」。 在覆盆子出現之後，類似的網紅水果還在一批又一批地出現。面對這樣看似前景火爆的農產品，廣大種植戶應該如何權衡呢？下面給出3個建議，供大家參考。 1、「曇花一現」的農產品不要碰 大家還記得冬蟲夏草、瑪咖嗎？這種炒作起來的東西只會「曇花一...

《本草綱目》覆盆子 「釋名」奎、西國草、畢楞伽、大麥莓、插田包、烏包子。 「氣味」甘、平、無毒。 「主治」益腎臟，治陽痿，縮小便，補肚明目（葉亦有明目作用） 《本草便讀》覆盆子 入腎兼酸苦之功．治專固攝．益下有封藏之力．味屬甘溫．（覆盆子因此子形似覆盆．故名．凡藤蔓之子．皆可併入肝腎．味甘而酸之品．皆能補而兼固．此物甘酸而溫．其能補攝肝腎可知．下焦固則遺滑等證皆可愈耳．覆盆入腎經血分．能溫補命門．益精固下．陰不足而相火旺者不宜．） 《本草崇原》覆盆子 氣味酸平，無毒。主安五臟，益精氣，長陰，令人堅，強志倍力，有子。久服輕身不老。 （《別錄》名覆盆。《本經》名蓬 。始出荊山平澤及冤句，今處處有之。藤蔓繁衍，莖有蓬然近時只知有覆盆，不知有蓬 矣。愚以覆盆、蓬 功用相同，故合而為一。） 《本經》名蓬 ，以其藤蔓繁衍，苗葉不凋，結子則蓬蓬而 也。《別錄》名覆盆，以其形圓而扁，如釜如盆，就蒂結實，倒垂向下，一如盆之下覆也。氣味酸平，藤蔓繁衍，具春生夏長之氣，覆下如盆。得秋時之金氣，冬葉不凋。得冬令之水精，結實形圓。具中央之土氣，體備四時，質合五行，故主安五臟。腎受五臟之精而藏之，故益精氣而長陰。腎氣充足，則令人堅，強志倍力，有子。是覆盆雖安五臟，補腎居多，所以然者，水天上下之氣，交 《本草從新》覆盆子 溫補肝腎、澀縮小便． 甘酸而溫．益腎臟而固精．補肝虛而明目．起陽痿．縮小便．（寇宗 曰∶服之可覆其溺器、故名、李當之曰∶子似覆盆之形、因名之．）續絕傷．美顏色．烏鬚髮．（搗汁塗發、不白．）女子多孕．同蜜為膏．治肺氣虛寒．（李士材曰∶強腎無燥熱之偏、固精無凝滯之害、金玉之品也．）性固澀．小便不利者勿服．去蒂淘凈．搗餅．用時酒拌蒸．葉絞汁．滴目中．出目弦蟲．除膚赤．收濕止淚． 瘡潰爛、酸漿水洗後、覆盆葉為末摻之、日一次、以愈為度．） 《本草撮要》覆盆子 味甘．入足少陰經．功專益腎精．縮小便．得肉蓯蓉、補骨脂治陽氣不起．同蜜為膏．治肺氣虛寒．小便不利者勿服．用宜去蒂．淘凈．搗餅酒拌蒸．葉絞汁滴目中出目弦蟲．除膚赤．收濕止淚． 瘡潰爛．酸漿水洗後．以覆盆葉為末摻之良． 《本草分經》覆盆子 甘酸溫而性固澀，補益肝腎，固精明目，起陽痿縮小便，強腎無燥熱之偏，固精無凝滯之害。葉絞汁治目弦蟲，除膚赤。 《本草蒙筌》覆盆子 味甘，...

一次買了太多的覆盆子，但是今天又吃不完，要保存到下次再吃了。那麼覆盆子怎麼保存?下面小編為你提供覆盆子的保存方法。 覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維，所以深得大眾喜愛。那覆盆子怎麼保存，可以放在冰箱嗎? 覆盆子怎麼保存 1、放在通風處:如果天氣不冷不熱，可以把覆盆子放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。覆盆子放在通風的地方可以保存一段時間，但是保持的時間太長會導致覆盆子變質。 2、放在冰箱裏:如果天氣比較熱，可以把覆盆子放到冰箱裏儲存，要把覆盆子裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，干縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。 3、使用保鮮膜:如果吃不完的覆盆子，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存覆盆子時間較長。 4、放在容器:放在一個比覆盆子大的器皿里，覆盆子可以保存24小時，建議你儘量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保存更久點，可是覆盆子不宜那樣存放。 覆盆子鬆餅的做法 1準備食材與器具 2把雞蛋打入盆中，加入細砂糖、鹽，倒入牛奶，用打蛋器全部攪拌均勻 3在(2)中倒入鬆餅粉，攪拌均勻成會流動的麵糊狀 4平底鍋預熱至滴入水滴，水滴會馬上蒸發的程度即可調成小火，在鍋中放入奶油塊，使其平均融化至平底鍋各處 5酌量將麵糊倒入平底鍋中，然後放入新鮮藍莓，等到麵糊表面開始出現小泡泡，即可翻面煎 6待鬆餅兩面都成金黃色即可享用 7可在鬆餅上依個人喜好放上奶油、淋上楓糖或蜂蜜、或是喜歡的水果，也可灑上適量肉桂粉增添風味喔! 覆盆子的食用價值 覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔87%，含蛋白質0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。 覆盆子果實酸甜可口，有「黃金水果」的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為「天然阿斯匹林」，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。...

說起來覆盆子，可能有朋友會對此感到有些陌生，但是如果我們講起它的別名：樹莓、野莓，也許大家都知道它是什麼了。覆盆子在市場上是比較少見的，所謂物以稀為貴，覆盆子價格比較高也算是情理之中的一件事情了。前幾年，覆盆子在商場的價格可以說是穩步上升，可以說逐漸成為了天價，但是不久之後覆盆子的價格卻卻跌落「神壇」。為什麼覆盆子成不了車厘子呢? 除了口感極好之外，覆盆子還具有一定的藥用價值，覆盆子在補腎壯陽這方面表現突出，是一味中藥材，在市場上賣出的價格也是很高的。正因為這樣，很多人選擇種植覆盆子。他們將那些野外的覆盆子進行馴化，成為可以進行人為養殖的覆盆子，因此覆盆子的種植規模得到了迅速擴張。 那麼這樣的話，市場上售賣的覆盆子數量就越來越多，由於馴化之後的覆盆子對環境的要求並不很高，只要稍微學會一點兒技術就可以種植出非常好吃的覆盆子。那麼市場上售賣的覆盆子數量變多，賣家的競爭就逐漸加劇，為了賣出自己的產品，賣家不得不選擇降價出售自己可能會過剩覆盆子。因此，覆盆子的價格開始逐漸地走低。可以說，完全是因為市場上的供過於求，才會導致覆盆子的價格逐漸降低。 那麼除此之呢，覆盆子其實還有品種的不同，現在市場上比較常見、價格比較低的覆盆子是掌葉覆盆子，這種覆盆子不同於正統的覆盆子，裏面的缺少兩種關鍵的物質，因此價格比較低。那麼官方正統的覆盆子價格比較高，但是因為在口感方面和掌葉覆盆子相差不大，在水果愛好者眼中也不是那麼具有吸引力。 但再一次漲價時，也希望大家要理智看待。

覆盆子，又稱樹莓，最早起源於東南亞地區。從18世界開始，覆盆子的飲食文化漸漸的在歐洲興起，到了19世紀，覆盆子越來越受大家的關注，各個國家開始普遍種植。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色、金色和黑色，在歐美國家作為水果，在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，水果市場上比較少見。小編吃覆盤子比較早，兒時農村孩子買不起水果，山上野生的覆盆子就是小編的零食，經常和小夥伴爬到山上找野生覆盆子吃，味道酸酸甜甜的。現在生活水平提高了農村的小朋友應該很少吃覆盆子了。 覆盆子有「黃金水果」的美譽，除了因為它的果肉酸甜香氣襲人以外，更重要的是它的營養價值非常豐富，對人體有多種功效和作用。覆盆子一旦吸收水分就會變得柔軟，因此朋友們在清洗覆盆子的時候一定要迅速，輕輕搖晃就可以把果肉裏面的小蟲清洗出來。雖然新鮮的覆盤子很少見，但在雪糕或者果汁冰糕里經常用來作為調料，非常受大家歡迎。下面給大家介紹一下覆盤子的好處和功效有哪些： 覆盆子中含有豐富的微量元素和維生素，能夠補充人體所需的營養物質，有效促進人體健康。覆盆子味道酸甜，具有開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾，促進腸胃消化功能。 01 預防癌症 覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、預防癌症發生之功效。覆盆子中物質能夠起到防癌抗癌的作用，能夠將癌細胞轉化為正常細胞，同時也能夠抑制癌細胞的生長。 02 益腎固精 覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環，提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發蓬勃生機，所以覆盆子對於治療男性生理疾病有很好的作用。 03 美容養顏 覆盆子中所含的黃酮類物質，具有美容養顏的作用。這類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血管彈性，促進細胞再生，從而發揮美容養顏的功效。 04 滋肝明目 覆盆子中含有大量抗氧化物質，並且這類物質在進入人體後，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效的防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可以用來保護和提高視力。

覆盆子 是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鈎刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鈎子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。 覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌苛爾蒙。 形態特徵 覆盆子系灌木，高1-2米;枝褐色或紅褐色，幼時被絨毛狀短柔毛，疏生皮刺。小葉3-7枚，花枝上有時具3小葉，不孕枝上常5-7小葉，長卵形或橢圓形，頂生小葉常卵形，有時淺裂，長3-8厘米，寬1.5-4.5厘米，頂端短漸尖，基部圓形，頂生小葉基部近心形，上面無毛或疏生柔毛，下面密被灰白色絨毛，邊緣有不規則粗鋸齒或重鋸齒;葉柄長3-6厘米，頂生小葉柄長約1厘米，均被絨毛狀短柔毛和稀疏小刺;托葉線形，具短柔毛。 果實近球形，多汁液，直徑1-1.4厘米，紅色或橙黃色，密被短絨毛;核具明顯窪孔。花期5-6月，果期8-9月。 主要變種 華北復盆子(變種)： 該變種枝、葉柄、總花梗、花梗和花萼外面具稀疏針刺或幾無刺，枝和葉柄均無腺毛，僅總花梗、花梗和花萼外面具腺毛。 產中國內蒙古(大青山、涼城)、河北西部、山西東部至西部。生山谷陰處、山坡林間或密林下、白樺林緣或草甸中，海拔1250-2500米。 此變種為覆盆子(R. idaeus L.)和庫頁懸鈎子(R. sachalinensis Levl.)之間的過渡類型，和復盆子區別在於總花梗、花梗和花萼外面具腺毛;和庫頁懸鈎子區別在於枝、葉柄、總花梗、花梗和花萼上具稀疏針刺或近無刺，枝和葉柄上無腺毛，僅在總花梗、花梗和花萼外面具腺毛。 無毛復盆子(變種)： 該變種枝、葉柄和花梗具極稀疏小刺，均無毛，也無腺毛。 產中國黑龍江南部。生路邊雜木林下，在齊齊哈爾試驗場有栽培。 生境習性 覆盆子生山地雜木林邊、灌叢或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。通常生於山區、半山區的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中，在荒坡上或燒山後在油桐、油茶林下生長茂盛，性喜溫暖濕潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應性強，但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤...

覆盆子，生於山區半山區的溪旁、山坡灌木叢中、及路邊亂石堆中，它的枝幹上長滿倒鈎刺，圓圓的紅艷艷的果實味道酸甜。它有很多別名，在我的家鄉叫「牛奶姆」。 我們那一代人是吃着「牛奶姆」長大的，那時沒有零食和水果，一到夏天，小夥伴們就常常去摘「牛奶姆」。 小時候不知道這「牛奶姆」叫覆盆子，真是苦中也有甜密的時光，現在才知道在歐美一些國家他們是作為水果食用的，被譽為生命之果。 傳說明朝開國皇帝朱元璋與覆盆子有一段傳奇故事。元朝末年，朱元璋與陳友諒在浙江爭霸天下，朱元璋兵敗後曾屯軍千畝田，養精蓄銳，操練士兵。 離千畝田不遠的半山腰有個邨落，這裏青山環抱，綠樹成蔭，冬暖夏涼，氣候適人，全年只有半個夏天，故名半夏村。春末夏初的一天，朱元璋率領一批將士來到半夏村招兵買馬，徵集糧草，只見山坡上到處是鮮紅的果子，這就是「牛奶姆」， 朱元璋小時候放過牛，知道這個東西是可以吃的，於是就自己帶頭並命令士兵以果充飢。 出人意料的是當晚有夜尿症的士兵起夜少了，第二天士兵們的小便如瀑傾泄竟把尿盆給打翻了。消息傳到朱元璋耳里，「覆盆，覆盆！天助我也」！ 朱元璋南征北戰幾十年就是要推翻元朝，來個天翻地覆，於是便給這個收水縮尿的「牛奶姆」賜名為「覆盆子」。 幾年後精神百倍的朱家軍重整旗鼓再戰陳友諒，終於一鼓作氣打下江山，成了一代開國皇帝。 近年來，半夏村人民將這野生覆盆子進行人工栽培馴化，並覆蓋了附近幾個村莊，為推廣規模化種植，淳安縣出台了產業扶持政策，將農業園區、採摘基地、特色村莊串成一體，推動了農旅融合發展，促進了農民增收致富，使覆盆子成為了一顆富民之果。

法式甜品擁有着華麗的外表與豐富鮮明的層次。一款小小的法式甜品，讓人驚艷的外表，豐富的層次與口感，每一口的品嘗都帶給我們多重的感動。這一款巧克力覆盆子慕斯，外表沉穩奢華，入口先讓人感覺到濃郁的順滑口感，隨之而來的是覆盆子的酸甜，讓人驚艷而又欲罷不能，趕快試試吧 By 董小廚2012 【豆果美食官方認證達人】 用料 巧克力蛋糕片 蛋黃 38克 全蛋 2個 白砂糖 65克 蛋白 63克 白砂糖 28克 低筋粉 24克 可可粉 24克 覆盆子庫利 覆盆子果蓉 55克 糖 62克 吉利丁 5克 巧克力慕斯 巧克力 48克 牛奶 80克 淡奶油 72克 吉利丁片 1.8克 做法步驟 1、巧克力蛋糕片材料 2、將全蛋、蛋黃、白砂糖放入乾淨的容器中； 3、用電動打蛋器打發至變白，濃稠，提起打蛋器，糊滴落，紋路不立即消失； 4、蛋白打發至提起打蛋器，出現鳥嘴狀彎鈎； 5、將打發好的蛋白倒入全蛋糊中； 6、用刮刀翻拌至均勻； 7、將可可粉和低筋粉分3次加入，混合攪拌至無顆粒； 8、將混合好的麵糊倒入烤盤中，用刮刀刮平； 9、將烤盤震一下，排出大氣泡，放入烤箱烤約12分鐘；根據所選模具，刻出合適大小的巧克力蛋糕片； 10、覆盆子庫利材料 11、吉利丁放入冰水中浸泡；.將覆盆子果蓉、糖以及葡萄糖放入鍋中，用小火加熱至104~105℃； 12、加入軟化的吉利丁片攪拌至吉利丁融化； 13、然後倒入平鋪有保鮮膜的容器中，放涼； 14、表面貼一層保鮮膜，放入冷凍室中冷凍 15、巧克力慕斯材料 16、冰水浸泡吉利丁片；將黑巧克力隔熱水融化； 17、將牛奶分次加入融化的巧克力中攪拌均勻，加入軟化的吉利丁片攪拌均勻； 18、淡奶油打發至6分，呈酸奶狀； 19、將巧克力液與淡奶油混合均勻； 20、將冷凍好的覆盆子庫利取出，刻出合適大小的形狀；模具中倒入1/2的慕斯； 21、將庫利放入； 22、繼續倒入慕斯，將蛋糕片刷糖水，放入慕斯液，輕輕按下，讓蛋糕片與慕斯齊平，組裝好以後，放入冰箱冷凍。 23、取出冷凍好的慕斯體，淋巧克力淋面，豹紋淋面即可 24、淋巧克力淋面，做裝飾即可 ----------

導 語 怎樣才能吃到當天採摘的覆盆子？取決於農村物流配送能否完成「最後一公里」。網名「南瓜餅」的企業主王總最近很開心，他和朋友一起經營的位於臨安區於潛鎮的農場，最近出產的覆盆子終於不用自己開車送貨了，因為半年前投入運營的「城鄉通」能夠在臨安區內替他們實現當日送達。 01 順豐都不敢接的活 「城鄉通」為什麼敢做？ 「覆盆子被譽為『黃金水果』，比較嬌貴，以前，我們都是當天採摘、包裝，然後自己開車送到客戶手裏，搞得很疲憊。」王總說，「也想過找快遞公司，但他們的本地網絡都不行，很多地方無法配送，更無法實現當日達。快遞員也習慣了電商物流貨的搬運方式，很難做到小心輕放。一盒覆盆子1斤半，78元，屬於高價值農產品。在包裝的時候，兩顆之間要有距離，一碰就會出水，容易損壞。順豐都不敢接貨，因為他們怕承擔賠償責任。」 臨安被譽為杭州的後花園，中國農村電子商務第一村就位於臨安區白牛村，農村淘寶風生水起。2018年臨安區網銷額為64.6億元，其中農產品銷售額佔33%，快遞件日均進出件量分別為15萬件、30萬件，網銷額和快遞增幅均在30%以上。但隨着電子商務和鄉村振興快速發展，農村流通體系不能滿足農民消費升級和創新創業的需求，存在配送半徑小、時效慢、收費高等諸多問題，打通「最後一公里」成為農村物流體系的最大痛點。 「有百分之五六十的農副產品並不適合在電商平台上跨區域買賣。」杭州城鄉通商務有限公司聯合創始人沈柏昶說，「一是有自然損耗的農副產品，比如豌豆尖這樣的新鮮蔬菜，時間一長就蔫了；二是瓜熟蒂落的瓜果，比如前面說的覆盆子；三是體積大、重量重，價值不高的農副產品，比如大冬瓜、大南瓜跨區域銷售，物流費用太高。還有愛心餐，兒媳婦生了小孩兒，住在鄉下的婆婆燉了豬蹄或土雞，連肉帶湯，如何遞？快遞公司不可能投遞這樣的東西。」 「我從小就是在農村玩泥巴長大的，對農村的真正需求有深刻理解。農村物流的貨品也無法做到標準統一，我們不要想着去教育村民，讓他們把貨品變得標準。你看我們的分揀器都很寬大，就是為了適應非標準貨品。農村就是這樣，農產品也是千差萬別，我們只能去適應它。」沈柏昶說。 02 關鍵在於建成 「區-鎮-村-戶」物流網絡 在沈柏昶看來，解決農村物流配送最後一公里難題的關鍵是建成一個覆蓋區-鎮-村-戶的物流網絡。 而杭州城鄉通商務有限公司是由杭州...

今天就和大家說說關於產前必喝的『覆盆子葉茶』這個傳說的真假。 其實從18世紀開始，歐洲准媽們就有喝覆盆子茶的傳統了。覆盆子葉本身含有豐富的維他命C、維他命Ｅ、鐵、鈣以及其它許多的礦物質如鉀及磷等，對孕婦基本上很有幫助。但飲用此茶的目的，主要是在於覆盆子葉茶本身有軟化子宮頸口Muttermund的功能，以及它也能幫助子宮收縮Kontraktionen der Gebarmutter時的放鬆動作，間接地也能使會陰部份的肌肉組織更有彈性。 總之，就是我們所謂的『比較好生』或『生產會比較順利』的意思。因此這種草藥茶，也只能於產前六至八周，才可開始飲用。 若太早或過量使用，則有導致早產Fruhgeburt的可能性，所以各位要特別注意！另外，覆盆子葉中含有類黃鹼素，有些媽媽產後飲用數周，可幫助子宮恢復並促進乳汁分泌。 但是，覆盆子茶要怎么喝？ 食材：覆盆子葉子3~5片，茉莉花苞2~10朵，開水適量。 做法：1.覆盆子和茉莉花苞放在杯底，用開水沖泡，泡3分鐘左右將水濾掉，算是清洗茶葉和花苞。 2.杯中倒入開水沖泡，泡5~10分鐘即可飲用。 喝覆盆子茶對產婦的好處 1.覆盆子茶具有軟化子宮頸的作用，對孕婦的順產有一定的輔助作用。 2.覆盆子茶含有雌激素類似物，會促進乳汁的分泌和增強乳汁中的營養成分，對產後泌乳也有一定的輔助作用。 3.覆盆子具有一定的收斂作用，對產後子宮的恢復有輔助作用。 孕婦喝覆盆子茶的注意事項 1.覆盆子茶具有刺激子宮的作用，在孕早期不適合飲用，以免由於子宮的收縮頻繁引起流產。 2.覆盆子含有類似雌激素的物質，對孕婦體內的激素水平有一定的影響，因此，孕期飲用這種茶不能大量飲用，以免激素平衡被打破，影響胎兒的正常生長發育。 3.覆盆子茶可以加強子宮收縮能力，飲用時注意不能過濃，特別是有剖腹產傾向，早產現象，高血壓，雙胞胎等情況不能食用。孕婦需特別注意此現象。

種名：掌葉覆盆子 Rubus chingii Hu 屬：懸鈎子屬 掌葉覆盆子可生食或制果醬、釀酒，主要作用：《本草綱目》等中藥文獻記載「氣味甘，平，無毒，有益腎固精縮尿壯陽作用」。覆盆子種類多樣，湖南等地常見為山莓、蓬虆等。掌葉覆盆子是194種覆盆子中唯一入選《中國藥典》，可入藥的覆盆子。 生長環境：覆盆子根系分佈淺，喜生長在濕潤而不積水的土壤中，其野生狀態多分佈在林緣或疏林中以及溝邊、渠邊、路邊、山坡土壤較濕潤的地方。生於低海拔至中海拔地區，在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。自然生長環境雖然多數土層較淺，但土質疏鬆，且富含腐殖質，喜陽光冷涼而不耐烈日暴曬。 掌葉覆盆子 掌葉覆盆子 掌葉覆盆子果實和葉片中富含超氧化物歧化酶（SOD）成分，它與機體的衰老、腫瘤、免疫性疾病和輻射防護等有關，並具有抗癌活性 。 仲山民等測定掌葉覆盆子等4 種果實，含水量高達80%左右，果實富含糖分，且以還原糖為主，易被人體吸收利用。果實中氨基酸種類至少有17 種，包括人體必需的8 種氨基酸以及嬰幼兒必需的組氨酸，所佔比例甚高，此外，還含有豐富的有機酸、蛋白質、無機元素等營養 。孫萍等運用微波技術提取覆盆子果總黃酮，用比色法測定總黃酮含量0.951% 。 溫腎助陽作用 分別採用切除成年大鼠雙側睾丸造成腎虛證動物模型，觀察覆盆子提取物對模型動物陰莖勃起潛伏期的影響，採用大劑量氫化可的松造成小鼠腎陽虛模型，觀察覆盆子提取物對模型動物的作用，結果顯示：覆盆子提取物能夠提高去勢大鼠陰莖對外部刺激的興奮性，增強模型動物的耐寒、耐疲勞能力，自主活動次數增加，證明覆盆子提取物具有一定的溫腎助陽作用，與傳統的中醫功效吻合。 對下丘腦-垂體-性腺功能的作用 覆盆子水提取液可降低實驗大鼠下丘腦LHRH、垂體LH、FSH及性腺含量，而提高胸腺LHRH和血液T水平。提示覆盆子水提液對性腺軸的調控作用可能是其「補腎澀精」的藥理基礎 。 抗衰老作用 採用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對學習記憶能力和腦單胺氧化酶B(MAO-B)的影響，結果表明覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低腦MAO-B活性，提示具有改善學習能力，延緩衰老作用。 抗誘變作用 採用Ames試驗，小鼠骨髓核試驗，SOS顯色反應，覆盆子水溶性提取物在上述3項試驗中均無誘變...

一串串的葡萄大家都知道是什麼形狀，有一種水果，它就跟一串串葡萄形狀類似，可以說是迷你型串葡萄，可能一個葡萄大小都和它一樣大——覆盆子。 ​ 覆盆子 覆盆子是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒勾刺。它的別名有特別多:野莓，木莓，覆盆莓，樹梅等等。 其主要分佈於中國遼寧，吉林，內蒙古，福建，河北，河南，山東，山西，江蘇，安徽，雲南，浙江，江西，湖南，湖北，廣西，廣東，陝西，貴州，四川，重慶，甘肅，新疆等地。日本，西伯利亞，中亞，北美，歐洲也有分佈。 ​ 覆盆子 覆盆子果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分佈，但少有人知道，市場上比較少見。 其果實近球形，多汁液，直徑1-.4cm，紅色或橙黃色，密被短絨毛，核具明顯挖孔。 ​ 覆盆子 覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸可促進前列腺分泌荷爾蒙。 其營養價值也很高，果實含有相當高的維生素A，維生素C，鈣，鉀，鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔有87%，含蛋白質0.9克，纖維4.7克。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微腹瀉。 覆盆子果實酸甜可口，有「黃金水果」美譽。其含有豐富的水楊酸，酚酸等物質，水楊酸被稱為「天然阿司匹林」，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期服用覆盆子，能有效的保護心臟，預防高血壓，心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。 ​ 覆盆子 我就納悶了，食用覆盆子既然有這麼多好處，在我國又有那麼多地區都有分佈，為什麼市場上卻很少見呢？不過，最愛的還是它的補腎壯陽功效，哈哈，當然是補的越壯越好了。如果市場普及的話，那簡直是男同胞的福音了。

覆盆子（薔薇科懸鈎子屬植物） 覆盆子（學名：Rubus idaeus L.）是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鈎刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鈎子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。 覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌苛爾蒙。 形態特徵 覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或紅褐色，幼時被絨毛狀短柔毛，疏生皮刺。小葉3-7枚，花枝上有時具3小葉，不孕枝上常5-7小葉，長卵形或橢圓形，頂生小葉常卵形，有時淺裂，長3-8厘米，寬1.5-4.5厘米，頂端短漸尖，基部圓形，頂生小葉基部近心形，上面無毛或疏生柔毛，下面密被灰白色絨毛，邊緣有不規則粗鋸齒或重鋸齒；葉柄長3-6厘米，頂生小葉柄長約1厘米，均被絨毛狀短柔毛和稀疏小刺；托葉線形，具短柔毛。 花生於側枝頂端成短總狀花序或少花腋生，總花梗和花梗均密被絨毛狀短柔毛和疏密不等的針刺；花梗長1-2厘米；苞片線形，具短柔毛；花直徑1-1.5厘米；花萼外面密被絨毛狀短柔毛和疏密不等的針刺；萼片卵狀披針形，頂端尾尖，外面邊緣具灰白色絨毛，在花果時均直立；花瓣匙形，被短柔毛或無毛，白色，基部有寬爪；花絲寬扁，長於花柱；花柱基部和子房密被灰白色絨毛。 果實近球形，多汁液，直徑1-1.4厘米，紅色或橙黃色，密被短絨毛；核具明顯窪孔。花期5-6月，果期8-9月。 植物性狀 覆盆子根屬淺根系，主根不明顯，側根及鬚根發達，有橫走根莖。枝為二年生，產果後死亡。在氣溫低於5℃時，植株常處於休眠狀態。早春2月中下旬，氣溫略回升時，2-3級枝的葉腋混合芽開始萌動，下旬幼葉稍開展。3月中旬初花（屬異花授粉），下旬為盛花期，其地下根莖萌發新枝。3月末至4月初，花期結束，此時葉片已全部開展。4月下旬，幼果徑可達1厘米，多生於三四級枝的頂端，座果率約為80%。5月下旬，果實由綠轉黃，再轉為桔紅色，中旬達盛果期，果枝也逐漸枯黃。6月，老枝自上而下逐漸枯萎，至7月完全枯死，被更新枝所替代。6-9月為更新枝營養期。10月，初生葉已逐漸凋落，側枝上產生三級分枝，下旬至11月，二三級枝上冬芽形成...

認識覆盆子 覆盆子（學名：Rubus idaeus L.）是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鈎刺。果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色。色澤鮮艷、酸甜適口的覆盆子，因其抗氧化顯著、產量稀少、價格高昂而被人們尊為「黃金貴族之果」。覆盆子的營養豐富，研究發現覆盆子中的主要芳香物質——覆盆子酮。 覆盆子酮是莓類果實中特有的芳香物質，它的分子結構與具有減肥和改變脂質代謝功能的辣椒素極為相似，效果卻是辣椒素的3倍。覆盆子酮能直接作用於脂肪細胞，刺激人體脂聯素（誘導脂肪細胞分解的激素）的分泌，加快脂肪的分解燃燒並產生能量，同時抑制腸道對脂類的吸收，從而有效控制體重、防止肥胖。同時覆盆子酮抑制由果糖過多引起的脂肪堆積、抑制由胰脂肪酶活性降低引起的脂肪吸收，減少內臟脂肪的效果。 熱帶島民吃不胖的秘密 有這樣一群人，世代生活在赤道附近的熱帶島國，每日飲食所攝脂肪、蛋白質和糖的含量與地球上其他地方相差無幾，但體型卻終生保持苗條纖瘦。科學家數十年潛心研究，發現人們每天都要吃很多當地特色水果，尤其是一種小紅果—覆盆子，體內覆盆子酮含量高出其他地區的人5倍之多，身體多餘的脂肪總能被迅速分解，因此身材毫無臃腫之態，令人驚喜的是，科學家從覆盆子中新發現一種天然活性物質，它能加速脂肪細胞的燃燒，有效減少體脂含量，幫助預防脂肪堆積及改善肥胖，它就是——覆盆子酮。 美國醫生Dr. OZ推薦 覆盆子酮由於其神奇的燃脂奇效被深受美國觀眾追捧的OZ醫生電視節目(Dr. OZ) 推薦。 覆盆子研究 1、日本熊本大學專家發現，形狀像桑葚，覆盆子的芳香成分覆盆子酮能促進人體基礎代謝，具降低體內脂肪含量的作用，將有助於緩解肥胖和治療因肥胖導致的疾病。《日經產業新聞》報道說，該大學鈴木公教授領導的研究小組在實驗時，讓1074名女性每天服用200毫克樹莓酮，連續服用六周，然後檢測其體內脂肪含量。結果表明，每個實驗對象的基礎代謝量平均提高了8.9%，體重人均減少了1.3%，體內脂肪含量平均下降了2.2%，腰圍平均減少了1.5厘米，雙臂、大腿等囤積的脂肪明顯消減。 實驗結果說明樹莓酮促使皮下脂肪減少的效果和減少內臟脂肪的效果均十分突出，對身材偏胖的中老年人進行的相同實驗表明，樹莓酮有助於防止肥胖。 2、Morimoto C等學者研究發現，覆...

電子煙油的味道除了我們熟知的那些經典，還在不斷的推出新的口味來滿足我們好奇的味蕾。今天呢，Yoyo醬就為大家來瞧一瞧最近新火起來的味道—覆盆子。 和很多小夥伴一樣，Yoyo醬在剛聽說到這個名字的時候也是一臉懵逼，覆盆子到底是個什麼鬼啊？直到百度了一下圖片才發現，這不就是小時候吃過的酸酸甜甜的野草莓小果子嗎？學名覆盆子，又名樹莓、山莓、三月泡、黃梅、田喵...（PS各地名稱有好多，在此不一一列舉，科普一樣誒）這都出煙油啦？對啊，種類還不少呢！ 1、GORILLA金剛 覆盆子西瓜 官方描述：又到清爽型煙油當道的時候了，充滿想像的混合水果風味由此展開，吸入是覆盆子的酸甜，呼出是無比爽快的西瓜汁的感覺，過喉清新舒適，讓人緊接着來第二口，全天抽不膩，特別適合做常備口糧！ 2、RED ICE紅冰 官方描述：覆盆子與極地薄荷的融合，伴隨着玫瑰花的芳香，淡淡的酸甜順滑的口感，清新甜美停不下來。 3、BERRY CRUSH 漿果奇緣 官方描述：混合的水果，藍莓加上覆盆子加上不列顛草莓，足以調動你的味蕾，最後再加上回味里淡淡的雞尾酒，滿足感溢於言表，極高的VG含量，帶來更柔和的口感以及更大的煙霧。 4、RASPBERRY BOMB 惡魔之吻（冰爽樹莓覆盆子） 官方描述：極度冰爽中的酸味王，一款讓你抽了想流口水的煙油。提取樹莓與覆盆子的新鮮汁液調劑而成，酸甜可口，透心涼嗨翻天。 5、Zenith粉紅誘惑 官方描述：粉色的煙液從瓶蓋縫隙滲出誘惑的覆盆子果香味，搭配着檸檬酸酸甜甜的味道，還混合着西柚香，三種味道交織成了一股龍捲風，一遍遍沖刷着味蕾和咽喉。 6、BORA 波拉 官方描述：多汁的覆盆子與荔枝混合，整體口感層次分明。涼度適中，覆盆子本身略酸也不甜膩，讓果香吸入口中，再自然散發出來，清爽舒適。 7、Juiceme梅果廚師 官方描述：酸爽的樹莓 加上果酸味兒十分突出的橘子，最後來點雪糕綜合，酸爽十分過癮！特別適合夏天抽。一口下去耐人尋味、回味兒悠長、不膩 ！ 8、Juiceme冰梅果 官方描述：在莓果原味的基礎上加了淡淡的冰霜感覺，讓您呼出的煙霧帶有微微冰涼，十分清爽！而且不破壞莓果原本的味道哦，涼度恰到好處。 9、Angel kiss天使之吻 覆盆子藍莓 官方描述：甜甜的覆盆子配上香氣沁人的...

2016-08-31 由 阿兮隨筆 發表于農業 一、山莓 又名樹莓。在農村，山莓的名字很多，在此不贅述。山莓是直立灌木，渾身都是鈎刺，是薔薇科懸鈎子屬。高的有一人半多高。那年我與朋友去山裏採風，尋找一個炮樓所在地，就遇到一大片，把路都擋住了。偏酸的那種甜酸，我還是很喜歡吃的。唯一缺點就是扎人，不好採摘。 據說這東西對男性特別好，能治難言之隱，腎虛遺精，或者丹毒、醉酒啥的，吃這個特好。對了，山莓的葉子也能解毒消腫，咽喉腫痛和女性的乳腺炎症，也可用它來治。 二、覆盆子 俺們這邊農村裏的老農民，管這種叫坡盤頭。也是薔薇科懸鈎子屬，但它是藤生，爬的。這是它與山莓的不同（山莓樹生，直立灌木）。枝幹和葉子上都有倒刺，採摘覆盆子，我也是吃了好幾次虧，手都刺破了。覆盆子的藥用價值主要是曬乾了的果實，據說也是男人的藥。對前列腺比較好，陽痿早泄目眩眼花的，吃覆盆子沒錯。 對了，若是你區分不出來，還有一個鑑別覆盆子的方法告訴你，就是摘了覆盆子果以後，它的蒂是上面這樣的，如同柿蒂。山莓和蛇莓都沒這特點。 三、蛇莓 這個是蛇莓。薔薇科蛇莓屬。蛇莓也藤生，但它與覆盆子又不同，根和藤都細弱，果子摘下來，沒有柿蒂狀的特徵，果實味道有些澀，我親口嘗過，實在說不上好吃。後來才知道，這蛇莓屬大寒有毒之物，在此也提醒朋友們，去農村野外，看到野果，在不認識的時候，一定不要輕易吃，以免中毒。蛇莓全株可藥用，農村有經驗的農民，也用蛇莓全株來治毒蛇咬傷，據說有解毒和收斂作用。 四、刺莓 刺莓也是直立灌木，這點跟山莓有些像。但山莓灌木高，一般都是1~3米之間。而刺莓矮，高50厘米左右，枝上也有皮刺和柔毛，枝卻很細。 五、野草莓 野草莓是薔薇科草莓屬。這個比較好辨認，與我們現在種植的草莓比較像，只是草莓果比較小，味道酸味也更大一些。上一次我去農村一個果園，發現一小片，果園裏的農民摘了一些給我吃。我喜歡酸甜味道，覺得特別過癮。 ------------------------------------------------------------------ 直立灌木類：山莓高，刺莓矮； 攀爬藤類：覆盆子藤粗、果蒂柿蒂狀，蛇莓枝細無柿蒂狀果蒂。